sagrantino di montefalco docg collepiano 2021 magnum arnaldo caprai cassetta di legno W12-13-est-prosecco Al palato si rivela fresco

Al palato si rivela fresco e dotato di un ottima struttura

et c'est ainsi que ce Champagne Brut "Blanc de Craie"

è ottimo insieme al filetto di salmone glassato all’arancia

regala vini lunghi ed avvolgenti

originato però da una mineralità pietrosa che sa di selce sfregata

sagrantino di montefalco docg collepiano 2021 magnum arnaldo caprai cassetta di legno W12-13-est-prosecco Al palato si rivela frescoRosso rubino molto scuro, al naso esprime sentori di confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria. Al palato potente e al tempo stesso elegante, caratterizzato da una trama tannica di incredibile precisione e fattura. Chiude lunghissimo, su note di mora di rovo. Meno strutturato del 25 Anni ma altrettanto elegante, il Collepiano sa stupire per dettaglio e per finezza. Un Sagrantino di grande