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au pied de l’Himalaya
idéal en accompagnement de soba ou de gyoza
Cultivé à Hioki dans la préfecture de Kagoshima sur l'île de Kyûshû
je vous propose une ré interprétation du traditionnel thé vert chinois aux fleurs d'osmanthe nommé en chinois Gui Hua Cha
Bonne dégustation
Soundia T Bio au pied de l’HimalayaCette cration assemblant la dlicatesse d'un th blanc du Kenya, le zest menth d'un kinkeliba du Burkina Faso, et l'acidul d'un hibiscus blanc du Sngal, est le rsultat de notre rencontre avec la Maison Keino. Cette maison de th amie est spcialise dans le sourcing des plantes en Afrique. Soundia T est un hommage Soundiata Keta, le fondateur du grand empire mandingue au XIIIme sicle. Ce mlange 100% africain met en valeur le travail de nos deux marques :
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