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Hergestellt aus strapazierfähigem und atmungsaktivem Magnolienholz
2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm
Dieses exquisite Deba-Messer ist aus außergewöhnlichem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über einen klassischen Walnussgriff
Das Ko-yanagi ist ein nützliches Messer für Hobbyköche
Hergestellt aus erstklassigem japanischem Magnolienholz
Yanagiba SK-Stahl Kasumi Magnolienholz Griff 240mm Finish:Kasumi Hergestellt aus strapazierfähigem und atmungsaktivemDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder