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warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird
Der Stahl wird am häufigsten in hochklassigen
It's perfect for carving and slicing roasts
um die stille Stärke und die anmutige Anpassungsfähigkeit der Natur darzustellen
Der Name „肥後守“ Higonokami kommt daher
Gyuto Silver Steel #3 Poliert Walnussholz Griff 210mm Finish:Poliert warum es 肥後守 (Higonokami) genanntDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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