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Die britische Pâtissière
Sarma und Bulgur-Klößen
widmet sich bei KochKontor dem Pasta-Extruder: Im Gegensatz zur handgekurbelten Walznudelmaschine lassen sich damit auch Penne
kocht man im Alltag viel mutiger und kreativer
die Gemüseabfall neu denken wollen
Workshop Wein: Spannendes Weinseminar Gerlinde Herz Die britische PâtissièreSommelire Natalie Lumpp stimmt im Vorwort auf dieses Weinseminar in Buchform bei DK ein: 12 Verkostungsvorschlge fhren Schritt fr Schritt durch Se und Sure, Frucht und Eiche, Krper und Tannin, dazu Grundwissen zu Rebsorten, Weinregionen und Weinrichtungen mit eingehenden Abbildungen. Teil der Reihe Entdecken. Verkosten. Genieen.. Fr alle, die Wein verkosten wie ein Profi statt nur trinken wollen.