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su café de la Finca La Esperanza obtuvo un puntaje de 88
dando prioridad a la calidad sobre la cantidad
ideal para zonas tropicales con climas desafiantes
Q Arábica Grader y con más de 15 años de experiencia en la hostelería como camarero
luego de ser traído de fincas en la vecina Kenia
Scarlet. Café de Colombia Molienda:En grano su café de la FincaPerfil Sensorial: Frambuesa, fresa, golosina y vainilla Productor: Alexis Silva y Alberto Gutirrez Altitud: 1. 600 1. 900 msnm Regin: Huila Proceso: Honey Maceracin Carbnica. Co fermented. Varietal: Castillo Directamente desde la sede de procesamiento Los Patios, Huila, le traemos Scarlet Uno de los procesos de co fermentacin desarrollado por un equipo de Investigacin y Desarrollo, este lote tiene como objetivo elevar el perfil tradicional y robusto