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Formato: 800g circa
Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml
dal sapore deciso e consistente dalle note piccanti
la sbriciolona viene fatta con carni magre e grasse tenere e molli e la stagionatura non eccessiva conferisce un aspetto fresco e profumato
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Valore energetico: 1671kJ/402kcal Grassi: 30 g di cui acidi grassi saturi: 20 g Carboidrati: 0 g di cui zuccheri: 0 Proteine: 32 g Sale: 1
Capocollo stagionato capocollo Formato: 800g circaSalume stagionato ottenuto dalla lavorazione della porzione superiore del collo del maiale e da una parte della spalla, stagionato per almeno 6 mesi ed incartato a mano. La fetta presenta alternanza tra parte magra e parte grassa che rende il sapore gradevolmente speziato. Confezionamento trancio: sottovuoto Origine della carne: ITALIA Ingredienti Carne di suino, sale, destrosio, spezie; Conservanti: E250, E252 Antiossidanti: E 300 Allergeni Assenti.
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