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während 70 Prozent temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren werden
Schweinebauch nach Provenzalischer Art
Sauerkirsche)
Die naturgegebenen Voraussetzungen nutzt Vincent Guizard
schwarzer Johannisbeere und dem unverwechselbaren Duft von Feuerstein
Cave du Château de Chénas Beaujolais Juliénas Coeur de Granit 2024 Clos du Caillou während 70 Prozent temperaturkontrolliert imTypisch fr die Appellation Julinas ist die enorme Vielfalt der Bden. Die Weine wachsen und reifen in windgeschtzten, von der Sonne verwhnen Seitentlern. Im Glas rubinrot mit violetten Reflexen, im Duft dominieren Aromen von roten Frchten und Gewrzen mit Noten von Lakritz, am Gaumen rund, saftig und gut ausbalanciert, mit Finesse und seidigen Tanninen. Fr die Selektion Coeur de Granit werden nur die besten Trauben der ltesten Rebstcke (Vieilles Vignes)