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hat ein schlichtes Design
Koch- und Klappmessern erfordert etwas Pflege
Material: Aogami No
Die Saya-Abdeckung wird mit einem Saya-Pin geliefert
wodurch sie ihre Schärfe über einen langen Zeitraum hinweg beibehält
Santoku White Steel #2 Tsuchime Dunkelblauer Urushi Griff 165mm Finish:Tsuchime hat ein schlichtes DesignDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku