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Le domaine Cigalus bénéficie d’un climat méditerranéen (« de type semi-aride à variante printanière tempérée») chaud et ensoleillé
Les tanins en fin de bouche sont fins et soyeux avec une très grande longueur et une finale persistante sur le fruit
située sur un terroir exceptionnel au sein de la très qualitative appellation la Livinière (officiellement reconnue en 1998)
Un vin de connaisseurs et amoureux des plus beaux terroirs du Languedoc
Le Domaine de l'Aigle est une propriété de 47 hectares magnifiquement située dans la partie la plus septentrionale du vignoble de la Haute Vallée de l'Aude
Maury 1989 Vin Doux Naturel Tuilé Traditionnel 75cl Les aspres Le domaine Cigalus bénéficie d’unIdalement plac dans un couloir naturel de 17 km de longueur entre la chane des Corbires et les premiers contreforts du massif Pyrnen, le Maury est, rien que par son terroir, un vin dexception. Le soleil, lment fondamental du climat mditerranen, qui brille 280 jours par an est une des caractristiques qualitatives de llaboration du Maury. Le faible rendement (27 hl ha) est un gage de sa qualit.
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