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Ume Su | Vinaigre de prunes japonaises Oyster Utilisez-le également sur le carpaccio

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Description

Utilisez-le également sur le carpaccio de poisson

vos breuvages et plus encore

Sauce soya vinaigrée au jus de yuzu et de sudachi

de l'anis étoilé et bien plus

Shiro Dashi - bouillon dashi (400 ml)

Ume Su | Vinaigre de prunes japonaises Oyster Utilisez-le également sur le carpaccioVinaigre issu de la fermentation naturelle de prunes japonaises. Parfait en assaisonnement pour les salades, la prparation de pickles japonais (comme le radis marin ou les fleurs de cerisier), ou comme colorant naturel pour vos plats.

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