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terroirbetonte Weine aus der Côte des Bar
Stilistisch offener und runder als der Coste Beert: ausgeprägte Brioche- und Patisserie-Noten
"value": "Brut Nature / Extra Brut" }
mineralisch
Boden: Kreidehaltig (Sol Crayeux)
Champagne Simon Rion Réserve Extra Brut Courmas Vin Perpétuel 68 Monate Hefelager Analyse 16.04.2026 terroirbetonte Weine aus der CôteChampagne Simon Rion Rserve Extra Brut Courmas Vin Perptuel Meunier Pinot Noir Chardonnay Langhefelager Analyse Auszug: Rserve Champagne mit starkem Anteil an Reserve Perpetuelle und langem Hefelager. Ausbau in Inox und Beton, mit Fokus auf Reife, Stabilitt und texturale Tiefe. Strukturprofil Produzent: Simon Rion Cuve: Rserve Extra Brut Ort: Courmas Boden: Argilo calcaire Assemblage: 60 % Jahrgang (50 % Meunier, 30 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay), 40