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Excelente en combinación con carnes blancas
in primis il bitto locale
tiempo en el que adquiere las propiedades de un Brunello que no se olvida fácilmente
Affinato in rovere francese per 18 mesi
a rivelare la sua peculiare personalità
alto adige pinot grigio doc puiten 2024 colterenzio W26-27-civa Excelente en combinación con carnesAlla vista si presenta giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini. Il naso percepisce un bouquet olfattivo composto da sentori di pesca, pompelmo e spezie dolci. Il palato tutto giocato nellequilibrio tra freschezza, mineralit e parti morbide. Ottima la persistenza e gradevolmente sapida la chiusura. Vigneti storici, impiantati in zone storicamente altrettanto vocate alla viticoltura, rappresentano il punto di partenza. Se a ci si aggiunge la