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un rouge juteux aux notes de fruits mûrs nuancées de touches épicées et balsamiques
Vieilles vignes de fer servadou du terroir argilo-calcaire de Marcillac – vignoble voisin de celui d'Entraygues-et-Le Fel –
avec du corps et de la tonicité
Une sélection parcellaire (parcelle Gravet) sur terroir sablo-argilo-calcaire qui favorise la finesse du merlot
Lié à la famille des traminers et cépage blanc autochtone le plus répandu d'Autriche
Racines 2014 Les Cailloux du Paradis Barbera un rouge juteux aux notesLa cuve phare de Claude Courtois, issue d'un assemblage inhabituel de nombreux cpages : cabernet franc et cabernet sauvignon, ct, gamay, gascon et autres plus confidentiels. Un jus plein de fracheur, une matire parfaitement fondue, une harmonie tranquille : la cuve emblmatique de la philosophie d'un domaine hors du commun.