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adattandosi bene alle diverse condizioni climatiche della sua regione d'origine
Confezione da: 10 PEZZI
1 COSTATA BLACK ANGUS 1
maiale o manzo
Un'amante della carne non può sottrarsi da un'esperienza unica come il Wagyu Onishi
SELVA MEZZANO PESO:500 g adattandosi bene alle diverse condizioniPrende il nome dalla selva del Montello, una piccola e panoramica collina ai piedi delle Prealpi trevigiane. Qui il Selva era Il Formaggio per antonomasia, il pi amato dalle famiglie contadine. E un formaggio che viene stagionato per oltre 18 mesi, acquista progressivamente un colore paglierino e una leggera occhiatura, mentre il sapore si fa via via pi intenso e aromatico, senza per risultare piccante al palato. MATURAZIONE: 160 180 gg