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Tain-l'Hermitage) Gamme Pure Origine Copeaux Type Noir Teneur en cacao 68% minimum Origine Ghana Région région du Volta Variété cacao Forastero Statut Grand Cru Valrhona Conservation 18 mois à 16-18 °C
Chaque détail de texture a été étudié pour offrir une finition organique et sophistiquée à vos entremets individuels
Fabriquées à partir de sucre
mariages cérémoniels
cet ensemble est conçu pour impressionner et partager la joie
Pectine X58 nappage - 500 g destockage Tain-l'Hermitage) Gamme Pure Origine CopeauxPectine X58 Nappage 500 g Sosa Ingredients Un glifiant professionnel pour nappages au chocolat et produits lacts La Pectine X58 Nappage de Sosa Ingredients est une pectine LM amidonne spcialement conue pour les nappages au chocolat, produits riches en calcium et prparations lactes. Thermorversible et congelable, cette pectine garantit des textures lisses et stables, adaptes aux exigences des professionnels. Caractristiques principales Origine
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