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hergestellt aus jungen
Die einzelnen Fermentier-Techniken lernt und entwickelt sie seit Jahren täglich in ihrer eigenen Fermentier-Küche am Traunergütl
da es die Speisen leichter verdaulich macht und Blähungen entgegenwirkt
Es wird aber auch im Teig mit Pitta-Brot mitgebacken und ist Hauptbestandteil von Manakish
Strenge gegen sich selbst
Grüntee Jasmin "Chung Feng" Bio 100 g sku_110019453 hergestellt aus jungenKontrollstelle: CH BIO 006 Die Grntee Variante Chung Feng ist eine sehr feine Jasmin Qualitt aus kontrolliertem biologischen Anbau mit fein gearbeitetem Blatt und vielen weissen Spitzen. Die Jasminblten wurden dem Tee im letzten Arbeitsgang komplett wieder entzogen, sodass die zarte Leichtigkeit des Tees erhalten bleibt.