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Cantina e Imbottigliatore: Castello di Neive
quando Luca Gargano ha pensato di coinvolgere una delle più rinomate bodegas di Jerez: nel 2017 la Lustau ha quindi consegnato ad Hampden degli Sherry butt di rovere europeo da 500 litri che avevano contenuto per 3 anni dell'Oloroso Pata de Gallina e del Pedro Jimenez di altissima qualità
Gli intensi profumi del Pinot noir richiamano la vendemmia
Densità ceppi per ha: 4
il vino non subisce shock ossidativi
Champagne Cristal Brut Louis Roederer (Astucciato) 2015 gin Cantina e Imbottigliatore: Castello diBottiglia da 750 cl Cantina e Imbottigliatore: Louis Roederer Denominazione: Champagne AOC Contiene Solfiti Alcol: 12,5% vol TEMPERATURA DI SERVIZIO 6 7C. Uve: Pinot Noir (55%) e Chardonnay (45%) Annata calda e assolata la 2015, caratterizzata da episodi di siccit e piogge, salvifiche, sul finire dellestate, che hanno permesso alle uve di conservare tutta la loro freschezza. In cantina sono giunte uve succose che hanno permesso la nascita di uno